Vins de Château de Nalys: Château de Nalys et Saintes Pierres de Nalys Voyons donc voir ce qui arrive quand des gens du Nord de la France déparquent à Châteauneuf-du-Pape pour élaborer des vins avec des cépages du Sud! Fondée en 1946 par Étienne Guigal, la Maison Guigal deviendra un phare de la...
La Cantina, Vallée d’Oka, IGP, Blanc, 2021, William, Vignoble Rivière du Chêne, vin blanc IGP, 2021 Le millésime 2021 s’avère être un des plus prometteurs des dernières années au Québec. En tout cas c’est ce qu’en pense Daniel Lalande vigneron et propriétaire du Vignobles Rivière du Chêne à...
Vins de Savoie: Château d'Apremont, Maison Cavaillé, Domaine Vendange, Château La Gentilhommière, Maison Berthollier, Les Fils de René Quénard. Cette semaine je rencontrais 5 vignerons de la Savoie qui nous ont présenté leur région ainsi que leurs vins. Ces derniers transcendent les divers...
Chardonnay, El Enemigo, Argentine, Mendoza, Tupungato, vin blanc, 2019 Chardonnay, El Enemigo, Argentine, Mendoza, Tupungato, vin blanc, 2019, 24,20$, sucre: 1.9 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 14504699. Le Winemaker Alejandro Vigil est un maître du chardonnay, ainsi qu'un homme qui aime repousser les...
I heart Riesling, Allemagne, vin blanc, Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), Riesling, Relax, Allemagne, Mosel, Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), Schmitt Söhne, 2019 Qui pense aux vins de l’Allemagne a souvent en tête des vins passablement sucrés. Et c’est cette notion que...
Qui pense aux vins de l’Allemagne a souvent en tête des vins passablement sucrés. Et c’est cette notion que je vous suggère de mettre de côté et d’ouvrir vos horizons vers des vins qui sont de plus en plus secs. Les vins allemands sont d’une fraîcheur étonnante et leurs Riesling dégagent une...