Barbera d'Asti Monferrato: Solis Vis 2020, Montalbera Grigné 2020, Ricossa Superiore 2018, Valmorena 2019, La Tota 2019. J’ai eu le plaisir de déguster 5 vins de la région de Barbera d’Asti et Monferrato lors d’une classe de maître animée par Jacky Blisson MW (Master of Wine). Cette région...
Vins de la Crète: Vilana, Lyrarakis, vin blanc Vegan Grèce, Crète IGP, 2020, Kotsifali, Lyrarakis, vin rouge Vegan, Grèce, Crète IGP, 2019. Ces deux vins proviennent de la Crète et sont issus de cépages autochtones qui transcendent le terroir de la région. Ils sont les témoins du renouveau...
Zind, Domaine Zind Humbrecht, Vin de France (Alsace), vin blanc bio, 2019 Zind, Domaine Zind Humbrecht, Vin de France (Alsace), vin blanc bio, 2019, 31,50$, cépages: Chardonnay 65%, Pinot auxerrois 35%, sucre : 2.9 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12996108. Ce vin provient de la maison Zind-Humbrecht...
Le Clos Jordanne, Le Grand Clos, Chardonnay, Pinot Noir Ontario, Péninsule du Niagara, 2019. Le Clos Jordanne a vu le jour en 2000 grâce à un partenariat entre Vincor et la maison Bosset. Le domaine qui se trouve sur l’escarpement de la péninsule du Niagara, était sous la gouverne de...
Vins Poças: Vale de Cavalos 2020, Branca da Ribeira 2019, Fora da Série Orange 2020, Fora da Série Vinho da Roga 2019, Simbolo 2016, Porto Vintage 2018. J’avais tout récemment le plaisir de rencontrer Pedro Poças Pintão (directeur du marketing et de la communication de Poças et président du...
Vins de Chablis: Coquillage, Moillard, Chablis, 2020, Terroir de Chablis, Parick Piuze, Chablis, 2020, Domaine Louis Moreau, Chablis 1er Cru, Vau Ligneau, 2019, Domaine Buisson-Charles, Chablis 1er Cru, Les Lys, 2019. Voici 4 vins blancs des plus qualitatifs qui expriment si bien le terroir de...