Belle rencontre hier avec Federico Polacco de la maison Bertani (Bertani Domains). Le tout était organisé par l’agence VinsFins et se passait au restaurant Les Héritiers. Nous avons eu l’occasion de déguster des ‘’nouveautés’’ de la maison avec 3 de leurs vins. Je dis nouveautés parce que ce qui...
Belle rencontre hier avec Hélène Jaume co-propriétaire des Vignobles Alain Jaume situé dans le Rhône Sud. Le tout était organisé par l’agence Authentic Vins et Spiritueux au restaurant Le Local. Les Vignobles Alain Jaume Ce Domaine familial a vu le jour en 1826 mais c’est surtout en 1979 qu’il a...
La semaine dernière, j’ai eu ‘’le bonheur’’ de rencontrer Alvaro Palacios, vigneron en Espagne, nommé ‘’Decanter Man of the year’’ en 2015 ce qui est peu dire. D’une cinquième génération de viti-viniculteurs, il élabore des vins fins espagnols, tout d’abord en 1989 dans le Priorat, puis en 1999...
De France, Chablis, Alain Geoffroy, 2016, $26.35, code SAQ : 13479217. Noté 4.2/5 Vivino. https://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-blanc/domaine-alain-geoffroy-chablis-2016/13479217?selectedIndex=1&searchContextId=2321613191143447661 Des notes assez aromatiques d’agrumes puis de fruits blancs...
Un beau vin sec du Douro. Le Altano, Quinta do Ataide, 2015, $18.00, cépages : Touriga Franca 35 %, Touriga Nacional 30 %, Tinta Roriz 25 %, Tinta Barroca 10 %, produit bio, code SAQ : 11157097. Le millésime 2012 de ce vin a été noté Bronze au International Wine Challenge en 2015 , Bronze au...
Belle rencontre la semaine dernière avec Filipe da Mota Neves, Ambassadeur de marque pour Sogrape Vinhos Portugal. Nous avons dégusté les vins de la maison Ferreira dont les vins de la marque Casa Ferreirhina, un porto de la maison Ferreira ainsi que des portos de la maison Offley. Le tout était...