Château Bastor-Lamontagne: Vin blanc 2020 et verticale des vins de Sauternes du millésime 2019 au millésime 1986. Cette été je dînais avec Jean-Marc Dulong du Château Bastor-Lamontagne situé à Sauternes. J’ai eu l’occasion de m’entretenir avec lui sur cette magnifique et légendaire région et...
Cabral, Tawny, 20 ans, Portugal, Douro, 750 ml, 54,25$, cépages : Tinto(a) Cão 25 %, Tinta roriz 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga nacional 25 % Cabral, Tawny, 20 ans, Portugal, Douro, 750 ml, 54,25$, cépages : Tinto(a) Cão 25 %, Tinta roriz 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga nacional 25 %,...
Tenuta Carobbio, Pinot Bianco Piluka, Rosato Terra Rossa, Chianti Classoco, Chianti Classico Riserva, Leone, Pietraforte et Vino Santo. Très belle rencontre avec Dario Faccin Directeur et Winemaker chez Tenuta Carobbio qui est située à Panzano dans ce qu’on appelle la vallée d’Or du...
Porto Kopke, Tawny, 30 ans d’âge, Portugal, Douro Porto Kopke, Tawny, 30 ans d’âge, Portugal, Douro, 99,25$, cépages : Tinta Barroca 25 %, Tinta Roriz 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga Nacional 25 %, sucre : 120 g/l, alc.: 20%, code SAQ : 884213. Ce Porto fait partie de la famille des ‘’Tawny’’....
Vins Poças: Vale de Cavalos 2020, Branca da Ribeira 2019, Fora da Série Orange 2020, Fora da Série Vinho da Roga 2019, Simbolo 2016, Porto Vintage 2018. J’avais tout récemment le plaisir de rencontrer Pedro Poças Pintão (directeur du marketing et de la communication de Poças et président du...
Les Portos de la maison Sogevinus Ces Portos Colheita sont de la maison Sogevinus. Les Portos Colheita font partie de la famille des ‘’Tawny’’. Ce sont des Portos élaborés à partir d’un assemblage de vins mutés issus d’un seul millésime qu’on a fait vieillir en fût pendant au moins sept ans. On...