Belle découverte au marché public de Val-David en fin de semaine dernière. J’ai dégusté les apéritifs, boissons et digestifs à l’érable du Domaine Kildare. L’Apéritif d’Érable du Domaine Kildare C’est un Sével doux, élaboré à partir de sirop d’érable pur sans additif ni agent de conservation. La...
Vins de la semaine: Maison Castel, Chardonnay Viognier, Négrette, Lionel Osmin & Cie, Planeta, Rosé, Tavignano, I love Monsters, La Vergine, Maison Castel, Cabernet-Sauvignon, Balbiano, Surpreisa, , Cabral, Fine Rosé Maison Castel, Chardonnay Viognier, Grande Réserve, IGP Pays d’Oc, vin blanc,...
Cabral, Fine Rosé, Portugal, Douro, Vallegre Cabral, Fine Rosé, Portugal, Douro, Vallegre, 15,80$, cépages : Tinta barroca 25 %, Tinta roriz 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga nacional 25 %, sucre : 110 g/l, alc. : 19%, code SAQ : 13858241. Ce vin de Porto est obtenu à partir d’un assemblage...
Daniel Lalande vigneron et propriétaire VRDC Récemment j’étais convié à la célébration des 25 ans du vignoble Rivière du Chêne situé à Ste-Eustache. Cet événement était souligné lors du ‘’Souper VIP du Vigneron’’ auquel Daniel Lalande vigneron propriétaire avait invités clients, collaborateurs et...
Vins de la semaine: Invasion de bon goût, Muller-Thurgau, Mia Natura, Trebbiano d’Abruzzo, Domaine Tariquet, Chardonnay, Lou Pigna, Rosé , Bastide de la Ciselette, Domaine de Sahari, Château Montlabert, Taylor Fladgate, Porto Tawny, 10 ans et 20 ans. Invasion de bon goût, Muller-Thurgau, Eschenhof...
Portos Taylor Fladgate: Chip Dry, Porto blanc , Croft, Porto Pink, Tawnies 10, 20, 30, 40 et 50 ans Golden Age. J’étais convié récemment à une dégustation de Portos de l’iconique maison Taylor Fladgate avec Joao Rebelo représentant de cette maison. J'ai pu redécouvrir cet univers aromatique...