Je visitais récemment Champagne Bruno Paillard et rencontrais Pierre-Jules Peyrat responsable de l’export et Alice Paillard qui mène les destinées de cette maison. J’ai eu le plaisir de visiter leurs installations et de déguster leurs vins dont cet excellent champagne rosé que je vous...
Champagne Bollinger Spéciale Cuvée Brut, Rosé Brut, La Grande Année 2014 Brut Il y a quelques semaines je suis allé visiter Champagne Bollinger avec mon comparse et collaborateur Luc Marier. Je ne sais pas pourquoi mais je m’attendais à trouver cette maison prestigieuse sur les grands boulevards...
Champagne Bruno Paillard: Bruno et Alice Paillard, chai et champagne Récemment je visitais la maison Champagne Bruno Champagne à Reims avec mon copain Luc Marier. Nous y avons rencontré Pierre-Jules Peyrat responsable de l’export et Alice Paillard qui mène les destinées de cette maison. Nous avons...
Quatre vins mousseux: Segura Viudas, Cava, Reserva, Brut, Jeio, Bisol, Prosecco Superiore DOCG Brut, Faive, Nino Franco, Brut Rosé, Champagne Devaux, Brut, Blanc de Noirs. Il n’y a pas de meilleure façon de fêter la Saint-Valentin avec un bon verre de vin mousseux!! Et justement j’en ai quatre à...
Champagne Ayala, Brut Majeur, Montagne de Reims, non millésimé, Champagne Ayala, Rosé Majeur, Brut, Montagne de Reims, non millésimé Le Champagne Ayala c’est 160 ans d’histoire. Fondée par Edmond Ayala elle lance son premier champage le ‘’Dry Champagne’’ avec 21 g/l de sucre résiduel alors qu’à...
Vins Mousseux: Astoria Prosecco Superiore, Domaine de Lavoie blanc mousseux, Le Clos des Dempiselles Crémant de Limoux, Champagne Ayala Brut et Rosé brut. Vous recherchez des bulles pour le temps des Fêtes? Voici 5 vins mousseux que j’ai dégustés hier et qui répondront sûrement à vos goûts et à...