Champagnes: Lallier, Grand Cru Brut, Médot, extra brut, Proy-Goulard rosé brut, Devaux Brut, Canard-Duchesne brut, Ayala, Brut, Henriot brut, Paillard, extra brut, Bollinger, brut, Ruinart brut. Veuillez trouver ma recommandation de 10 champagnes pour le Temps des Fêtes. Ces champagnes sont tous...
Segura Viudas, Cava, Reserva, Brut, Segura Viudas, Cava Rosé, Brut, Mionetto, Prosecco DOC Treviso, Brut, Mionetto, Prosecco DOC Rosé, Millesimato, Extra Dry, Henkell, Vin blanc mousseux désalcoolisé. Ces 3 marques de Cava Segura Viudas , de Prosecco Mionetto et de vin désalcoolisé Henkell font...
Récemment avait lieu un Masterclass Prosecco animé par Guenael Revel personnalité bien connue du monde du vin et Yannick Achim Marchand-Fromager de la fromagerie Yannick. L’objectif était de démontrer le potentiel d’accords Proseccos et fromages du Québec. C’était franchement délicieux!...
Des vins festifs! Casa Paladin, Prosecco DOC Rosé, Brut, Château des Tourelles, Costières de Nîmes, 2020, Domaine des Carabiniers, Lirac, 2020. Un mousseux rosé, un blanc et un rouge goûteux qui iront avec vos plats traditionnels des Fêtes! Allez-y avec votre dinde, votre ragoût de pattes et de...
Casa Ermelinda Freitas, Espumante, Bruto, Portugal, Péninsule de Sétubal, Domeniul Bogdan, Muscat Ottonel, vin blanc nature, Roumanie, 2020. Casa Ermelinda Freitas, Espumante, Bruto, Portugal, Péninsule de Sétubal, 15,60$, cépages : Fernao Pires 85%, Arinto 15%, sucre : 6.9 g/l, alc. : 12%, code...
Des accords parfaits entre les Proseccos DOC et les fromages du Québec: Proseccos DOC Le Colture, Bottega Gold, Maschio, Mionetto, Villa Sandi, La Marca, Ruffino. Des accords Prosecco DOC avec des fromages du Québec ça vous dit? Surprenant non? C’était donc avec un peu d’appréhension que je suis...