Vins de la semaine: Crémant de Bourgogne, Bailly Lapierre, Zuccardi Q, Chardonnay, Lauduc, Blanc de Lauduc, Meliasto, vin rosé , Ma Bohème, Domaine Le Pive, Zuccardi Q, Cabernet-Sauvignon, Les Burdelines, Manoir du Cara, Hermitage, E. Guigal Semaine assez occupée avec une dégustation des vins...
Des vins rosés: Cazal Viel, Vieilles Vignes, Conde Valdemar, Vignoble Rivière Duchêne, Le Rosé Gabrielle, Ktima Spiropoulos, Meliasto, Ma Bohème, Domaine Le Pive. Voici de succulents rosés Grèce, d’Espagne, de la France et du Québec avec des profils aromatiques tous axés sur la fraîcheur et le...
Vignoble Domaine Beauchemin: vin blanc 2021, vin rosé 2021, Chardonnay 2021 et rouge 2020. Nouveaux propriétaires Liudmila Terzi et Richard Brasseur. J’ai rencontré Liudmila Terzi lors du concours Sélections Mondiales des vins Canada alors que nous étions tous les deux juges. En fait nous faisions...
Vins rosés gastronomiques bio: Château La Lieue, Tradition, Coteaux Varois en Provence, vin rosé bio, 2021, Château Vignelaure, Coteaux-d’Aix-en-Provence, vin rosé bio, 2021. Hein!! du vin rosé à l’année?? Eh oui! Bien qu’il soit idéal en apéritif surtout avec les Fêtes qui s’en viennent, la...
Willm, Pinot Noir, Rosé, France, Alsace, 2021 Willm, Pinot Noir, Rosé, France, Alsace, 2021, 19,35$, sucre : 2.0 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 12521401. L’Alsace fait partie de ces grands terroirs qui offrent des vins d’une spécificité étonnante. La panoplie des terroirs et des cépages de...
Le Grand Ballon, Sélection, vin rosé, France, Val de Loire, Touraine Rosé, 2021 Le Grand Ballon, Sélection, vin rosé, France, Val de Loire, Touraine Rosé, 2021, 16,95$, cépages : Gamay 70 %, Cabernet franc 25 %, Cot 5 %, sucre : 4.2 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 14977314. Ce vin est issu d’une...