Les vins Aubert et Mathieu: Palooza rosé et Viognier, Hautes Pistes Chardonnay et Pinot Noir, Marie-Antoinette de Corbières. Cette semaine je rencontrais Marjory Da Silva responsable commerciale des vins Aubert & Mathieu pour le monde…sauf la France…. Cette maison ce sont 4 jeunes entre 25 et...
Imagery Estate Winery: Chardonnay, 2021, 21,60$, Pinot Noir, 2021, 23,45$. Les vins de Jamie Benziger winemaker chez Imagery Estate Winery démontrent une liberté créatrice avec ses assemblages éclectiques qu’on ne retrouve que dans le Nouveau-Monde. Profitons-en! Jamie Benziger a été nommée...
Vos vins de la semaine: Champagne Ayala, Brut Majeur, Château St-Jean, Chardonnay, Mâcon Milly-Lamartine Terres Secrètes, Porta 6, Tinto, Château Melin, Seven Deadly Zins, Tenuta Carobbio, Chianti Classico Champagne Ayala, Brut Majeur, sucre : 6 g/l, 68,50$, cépages : Chardonnay 55%, Pinot Noir...
Seven Deadly Zins, Zinfandel. California Lodi Old Vines, 2019 Seven Deadly Zins, Zinfandel. California Lodi Old Vines, 2019, vin rouge, 24,85$, sucre: 6.1 g/l, alc.: 15%, code SAQ: 11383473. Ce Seven Deadly Zins est issu du cépage Zinfandel qu’on pourrait qualifier de celui qui est typiquement le...
Château Melin, France, Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux 2018 Château Melin, France, Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux 2018, 22,95$, cépages : Merlot 70 %, Cabernet-sauvignon 30 %, sucre : 1.6 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13989161. Les Vignobles Claude Modet /Château Melin s’étendent sur...
Vins de la semaine: Sebastiani, Chardonnay, E. Guigal, Côtes du Rhône, Vague de Loire, Sebastiani, Cabernet-Sauvignon, Penfold’s, Max’s, Mission Hill, Reserve, Méritage. Sebastiani, Chardonnay, Californie, Sonoma County, 2021, 19,15$, sucre: 5.0 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ: 11089864. Sebastiani,...