Pinots noirs Californie: Black Stallion Limited release 2017, Directors Cut Coppola 2019, Diora, La Petite Grace, 2019. Le cépage Pinot Noir est un des plus beaux que je connaisse à cause de son élégance, son potentiel aromatique et sa grande capacité à exprimer le terroir d’où il provient. J’en...
Chardonnay, Jade Dove, Single Vineyard, Chine, Ningxia, Xige Estate, 2019, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Jade Dove, Single Vineyard, Chine, Ningxia, Xige Estate, 2018 Quel coïncidence! Alors que se terminent les Jeux Olympiques, je reçois ces bouteilles de vins chinois pour fin de chronique....
Morgon Beaujolais: Climat le Py, Belairissime, Vignerons de Bel Air, 2020, Terres Dorées, Jean-Paul Brun, 2020. J’aime les vins du Beaujolais pour leur pureté, avec des accents résolument fruités, de fraîcheur, de minéralité, pour leur expression sublime du cépage Gamay qui prend toute son...
Château des Landes, Cuvée Prestige, Bordeaux, Lussac-Saint-Émilion, 2015 Château des Landes, Cuvée Prestige, Bordeaux, Lussac-Saint-Émilion, 2015, 26,65$, cépage : Merlot 100%, sucre : 3 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 12950409. Ce vin provient de l’appellation Lussac-Saint-Émilion qui fait partie...
Villa Antinori, Chianti Classico, Riserva, Italie, Toscane, vin rouge, 2018 Villa Antinori, Chianti Classico, Riserva, Italie, Toscane, vin rouge, 2018, 28,75$, cépages : Sangiovese 90 %, Cabernet-sauvignon 5 %, Merlot 5 %, sucre : 2 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 12629666. Antinori est un des plus...
Les Aigles d’Anthonic, France, Bordeaux, Moulis-en-Médoc, Château Anthonic, vin rouge bio, 2019 (2020 disponible) Les Aigles d’Anthonic, France, Bordeaux, Moulis-en-Médoc, Château Anthonic, vin rouge bio, 2019 (2020 disponible), 26,55$, cépages : Merlot 96 %, Petit verdot 4 %, sucre : 1.7 g/l,...