Coups de coeur d'Italie: Bosan Ripasso, Castellare di Castellina Chianti 2019, Badia a Coltibuono Chianti 2018, Il Grigio Chianti Riserva, Rocca delle Macie, Chianti Riserva, Brunello Banfi, Edizione Cinque. La semaine dernière avait lieu le 25e anniversaire du séminaire/dégustation ‘’IERI E...
Castillo de Almansa, Old Vines Seleccion, Espagne, Almansa, Bodegas Piqueras, 2014 Castillo de Almansa, Old Vines Seleccion, Espagne, Almansa, Bodegas Piqueras, 2014, 18,95$, cépages : Grenache 25 %, Monastrell 25 %, Syrah 25 %, Tempranillo 25 %, sucre : 2.8 g/l, alc. :14.5%, code SAQ: 10856179....
Vins des Fêtes: Chenin blanc Kloof Street, Gruner Veltliner Terrassen, Le Bois Jacou, Minervois Les Plots, Les Cranilles, Rioja Rayos Uva, Crème de Cassis. Voici des suggestions de vins pour la période des Fêtes qui proviennent tous de l’agence Rézin. Les disponibilités varient pour chaque...
El Burro, Malbec, Argentine, Mendoza, Maipu, Bodega Santa Julia, vin rouge bio, nature et vegan, 2021 El Burro, Malbec, Argentine, Mendoza, Maipu, Bodega Santa Julia, vin rouge bio, nature et vegan, 2021, 20,65$, sucre : 1.9 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ: 14764925. Ce vin provient de l’Argentine de...
Barbera d'Asti Monferrato: Solis Vis 2020, Montalbera Grigné 2020, Ricossa Superiore 2018, Valmorena 2019, La Tota 2019. J’ai eu le plaisir de déguster 5 vins de la région de Barbera d’Asti et Monferrato lors d’une classe de maître animée par Jacky Blisson MW (Master of Wine). Cette région...
Vins de la Crète: Vilana, Lyrarakis, vin blanc Vegan Grèce, Crète IGP, 2020, Kotsifali, Lyrarakis, vin rouge Vegan, Grèce, Crète IGP, 2019. Ces deux vins proviennent de la Crète et sont issus de cépages autochtones qui transcendent le terroir de la région. Ils sont les témoins du renouveau...