Sylvain et Sylvie ont un rêve, un projet de retraite. Avoir leur propre vignoble au Québec. On est au début des années 2000. Sylvain est agriculteur depuis quarante ans à Coteau-du Lac, dans le mais jusqu’aux oreilles…et il connaît ça avec ses 600 acres à cultiver. Un vrai de vrai. La terre, le...
La Ciarliana En juin 2019 je suis allé faire un tour en Toscane dans la région de Montepulciano. La réputation de la région n’est plus à faire pour ses vins Vino Nobile élaborés en majorité de Sangiovese. J’ai visité le vignoble La Ciarliana et j’y ai rencontré Luigi Frangiosa propriétaire du...
Col d’Orcia, Rosso di Montalcino, Toscane, 2016 Col d’Orcia, Rosso di Montalcino, Toscane, 2016, $23.35, vin rouge bio, cépage : Sangiovese 100%, sucre : 2.4 g/l, alc. :14%, code SAQ : 13927964. Quelle superbe région de celle de la Toscane et plus particulièrement celle de Montalcino! J’ai eu...
Protos, Roble, Ribera del Duero, Espagne, 2017 Protos, Roble, Ribera del Duero, Espagne, 2017, $17.85, sucre : 1.9 g/l, alc. : 14.5%, cépages : Tempranillo 100%, code SAQ : 14323839. Le nom Protos vient du grec et veut dire ‘’premier’’. Il a été choisi par la Bodegas parce qu’il exprimait bien...
Pinot Noir, Beringer, Founder’s Estate, Californie, 2016 Pinot Noir, Beringer, Founder’s Estate, Californie, 2016, $16.95, sucre: 5.6 g/l, alc.: 13.8%, code SAQ: 903245. D’emblée les arômes sont sur une dominante bien fruitée provenant de raisins ayant bien mûris à point. Le millésime est...
En juin dernier je visitais l’Italie et plus particulièrement la région de Montepulciano qui est située en Toscane. C’est à l’invitation du Consorzio Vino Nobile di Montepulciano que j’ai visité cette superbe région. Vous pouvez accéder à mon article sur la région qui mérite d’ailleurs qu’on y...