Dégustation des vins de G.D.Vajra Il y a de ces dégustations qui éveillent les sens et remettent les papilles à la bonne place! Celle toute récente des vins de G.D. Vajra avec Guiseppe Vaira me restera longtemps en mémoire. Leur philosophie hautement qualitative et organique, leur attention...
Poggio Tondo, Chianti DOCG, Italie, vin rouge bio, 2023 Poggio Tondo, Chianti DOCG, Italie, vin rouge bio, 2023, 17,85$, cépages: Sangiovese 85 %, Canaiolo 10 %, Colorino 5 %, sucre: 4.2 g/l, alc.: 14.2%, code SAQ: 15106633. Ce qui est intéressant dans ce vin c’est cet esprit de tradition qui en...
Dégustation des vins des Abruzzes: blancs, rosés et rouges J’ai eu récemment le plaisir de revoir Davide Acerra Marketing Manager et Alessandro Nicodemi président du Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo lors de l’événement appelé ‘’The Charming Taste of Europe’’ « . Cet événement promotionnel met...
Tinto Pesquera, Ribera del Duero, Crianza, Espagne, 2020 Tinto Pesquera, Ribera del Duero, Crianza, Espagne, 2020, 35,75$, cépage : Tempranillo 100%, sucre : 2 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 10273109. Ce Tinto Pesquera provient de la commune de Pesquera de Duero, orientation...
McManis, Cabernet-Sauvignon, Californie, Lodi AVA, vin rouge, 2022 McManis, Cabernet-Sauvignon, Californie, Lodi AVA, vin rouge, 2022, 22,00$, cépages : Cabernet-sauvignon 77 %, Petit verdot 10 %, Petite sirah 9 %, Petit Verdot 8%, Tannat 6%, sucre : 7.9 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 13088101. Les...
Harmonie, une toute nouvelle gamme de vins du Domaine La Cantina. Des rapports qualité/prix inégalés au Québec. Voici deux tout nouveaux vins du Vignoble La Cantina qui représentent ce que le Domaine peut faire de mieux avec un savant assemblage de cépages hybrides et vinifiera des parcelles du...