Dégustation des vins de G.D.Vajra Il y a de ces dégustations qui éveillent les sens et remettent les papilles à la bonne place! Celle toute récente des vins de G.D. Vajra avec Guiseppe Vaira me restera longtemps en mémoire. Leur philosophie hautement qualitative et organique, leur attention...
E. Guigal, Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, vin rouge, 2018 E. Guigal, Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône, vin rouge, 2018, 62,75$, cépages : 70% Vieux Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% autres, sucre : 3.1 g/l, alc. : 15%, code SAQ : 15182898. Ce vin est issu d’une des appellations des...
Director’s Cut, Cabernet-Sauvignon, Californie, Alexander’s Valley, vin rouge, 2020 Director’s Cut, Cabernet-Sauvignon, Californie, Alexander’s Valley, vin rouge, 2020, 37,00$, cépages : Cabernet-Sauvignon 92%, Cabernet franc 5%, Petit Verdot 3%, sucre : 3.6 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 11383545....
Dégustation des vins de la Bodega Muga - Manu et Juan Muga Belle rencontre avec Manu et Juan Muga de la Bodegas Muga de la Rioja Alta. C’est l’agence Balthazard qui a organisé cette dégustation. Les vins de cette maison sont bien connus ayant été au Québec depuis environ 25 ans. Muga, Conde de...
Dégustation des vins de Quinta Nova, Taboadella et Herdade Aldeia au restaurant Portus Il y a de ces dégustations qui créent un changement de paradigme et tel était le cas avec cette dégustation de vins portugais de 3 maisons qui sont la propriété d’Amorim le plus important fabricant et...
Dégustation des vins de Tenuta Sette Ponti et Orma, Alberto Moretti Superbe rencontre avec Alberto Moretti (directeur de la communication et de l’exportation) de la Tenuta Sette Ponti une maison réputée de la Toscane. Nous avons dégusté 4 vins de Tenuta Sette Ponti représentés par l’agence Noble...