Dégustation des vins de Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorées en Beaujolais. Quelle belle retrouvaille avec Jean-Paul Brun vigneron dans l’âme en Beaujolais. Je le visitais en 2019 dans ses vignobles du Beaujolais sud empreints de roches dorées ou ‘’terres dorées’’ comme on les appelle...
Salon des vins de l'Oregon et de Washington Avait lieu cette semaine le salon des vins de l’état de L’Oregon et de Washington. Au préalable un masterclass nous a permis d’en savoir plus sur ces deux régions. Je vous résume donc ce que j’en ai retenu. Qu’y a-t-il donc à savoir sur ces états de...
Château de Clairefont, Bordeaux, AOC Margaux, vin rouge, 2019 Château de Clairefont, Bordeaux, AOC Margaux, vin rouge, 2019, cépages : Merlot 80%, Cabernet-Sauvignon 20%, autour de 45$/btle, ce vin est disponible en importation privée en caisses de 12 btles. Ce Château de Clairefont est le second...
Les vins des Complices de Loire Belle rencontre avec François-Xavier co-fondateur des Complices de Loire avec Gérald Vallée. De concert avec une trentaine de vignerons ils produisent 3 gammes de vins (gamme traditionnelle, gamme confidentielle et gamme bio) issus du Val de Loire sur 9 appellations...
Azelia, Barolo DOCG, vin rouge, 2019 Azelia, Barolo DOCG, vin rouge, 2019, 67,25$, cépage: Nebbiolo 100%, sucre: 14.5%, alc.: 14.5%, code SAQ : 13686128. Ce vin provient de 7 vignobles différents (5.5 ha) de la région de Castiglione Falletto et de Serralunga d’Alba. L’âge des vignes est en moyenne...
10 vins bios: Arnaud de Villeneuve, Gabriel Meffre, Famille Lieubeau, Domaine Brégeon, Jean-Claude Boisset, Rocca di Montemassi, De-Combel-La-Serre, Domaine de la Madura, G.D. Vajra, Fontodi. Cette semaine avait lieu une dégustation d’une cinquantaine de vins bios organisée par...