Vins rouges du Jura: Les Parelles, Ploussard ,vin rouge, 2020, 21,80$, Trousseau,, vin rouge nature (sans sulfites ajoutés), 2022, 25,45$. Ces deux vins proviennent du vignoble jurassien dont la surface plantée est de 2,000 ha situé tout juste à l’est de la Bourgogne. Il s’étire sur 80 kilomètres...
Champagne Jacquart: Mosaique Brut, Blanc de blancs 2015, Cuvée Alpha 2012 et Mosaique Rosé. Champagne Jacquart est une ‘’jeune’’ maison de Champagne qui a été fondée en 1964. Elle fait partie d’une importante coopérative, L’Union Auboise, qui est en fait la 2ième entité coopérative en Champagne...
Deux Crus des Côtes du Rhône: Ortas, Cave de Rasteau, Cuvée Tradition, vin rouge, 2020, 18,45$, Domaine Miramont, Vacqueyras, vin rouge bio, 2019, 28,65$. Je vous propose 2 Crus des Côtes du Rhône qui font partie du plus haut niveau des appellations de cette région. De plus, ils sont issus de 2...
Champagnes Devaux: Coeur des Bar Rosé, Blanc de Noirs Brut, Ultra D, Cuvée D, Cuvée D millésimé 2012, Cuvée Sténopée. Belle dégustation des Champagnes Devaux avec Philippe Meurant directeur à l’export pour cette maison champenoise. J’ai eu le plaisir de visiter cette maison en 2022 qui se situe...
Vins de la semaine: Pinot Gris Reserve, Mission Hill , Gabbiano, Cavaliere d’Oro, Le Orme, Michele Chiarlo, Ilico, Montepulciano d’Abruzzo, Domaine de la Guilloterie, Merlot Reserve, Mission Hill . Pinot Gris Reserve, Mission Hill Family Estate, Okanagan Valley, vin blanc bio, 2022, 26,95$, sucre:...
La Grande Dégustation de Montréal: Charles Goyer (agence La Céleste) et Patrick Piuze vinificateur et éleveur de grands vins à Chablis. Je rencontrais cette semaine Patrick Piuze ‘’vinificateur et éleveur de grands vins’’ à Chablis lors de La Grande Dégustation de Montréal. Il était au kiosque de...