AOC Marcillac: Domaine du Cros, Lo Sang del Pais, Marcillac, 2019, Fer de Soif, Mansois, Marcillac, Lionel Osmin, 2019. Au cœur de l’Aveyron se trouve l’appellation d’Origine Contrôlée Marcillac (AOC depuis 1990) implantée sur des coteaux d’argile rouge, dénommés rougiers, surplombés par des...
