Le Macchiole, Bolgheri Rosso, Toscane, vin rouge bio, 2021 Le Macchiole, Bolgheri Rosso, Toscane, vin rouge bio, 2021, 42,75$, cépages : Merlot 50%, Cabernet franc 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15%, sucre : 2 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 15081270. Ce vin est issu de l’iconique appellation...
Nerello Mascalese, Italie, Sicile, vin rouge bio, 2022 Nerello Mascalese, Italie, Sicile, vin rouge bio, 2022, 15,25$, sucre : 4.3 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 15101955. Lors d’une soirée entre sommeliers nous l’avons dégusté à l’aveugle et il a fait l’unanimité. Tous étaient surpris par le...
Poggio ai Ginepri, Toscana IGP, Tenuta Argentiera, 2021 Poggio ai Ginepri, Toscana IGP, Tenuta Argentiera, 2021, 24,20$, cépages : Cabernet-Sauvignon 40 %, Merlot 30 %, Cabernet franc 20%, , Petit verdot 10 % , sucre : 2.5 g/l, alc. :13.5%, code SAQ : 11161299. Une valeur sûre que ce Poggio...
Fontodi, Filetta di Lamole, Chianti Classico DOCG, vin rouge bio, 2020 Fontodi, Filetta di Lamole, Chianti Classico DOCG, vin rouge bio, 2020, 38,25$, cépage: Sangiovese 100%, sucre : 1.4 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 15240171. Fontodi fait partie de ces producteurs qui année après année élaborent...
Perlage, Cuvée Genesis, Asolo Prosecco Superiore DOCG, Extra Brut, bio Perlage, Cuvée Genesis, Asolo Prosecco Superiore DOCG, Extra Brut, bio, 23,45$, cépage: Glera 100%, sucre: moins de 1.2 g/l, alc. : 11.5%, code SAQ : 15222095. Ce Prosecco bio provient de l’appellation qualitative Asolo...
Chianti DOCG, Giacomo Mori, vin rouge bio, Toscane, 2020, 27,00$, cépages: Sangiovese 95%, Colorino/Canaiolo 5%, sucre: 3.3 g/l, alc.: 13.5%, code SAQ : 15100071. Ce Chianti DOCG Giacomo Mori est principalement élaboré de Sangiovese auquel on a ajouté une petite quantité de Colorino et de...