Tenuta San Guido, Le Difese, IGT Toscana, vin rouge, 2020 Tenuta San Guido, Le Difese, IGT Toscana, vin rouge, 2020, 41,50$, cépages: Cabernet-Sauvignon 55%, Sangiovese 45%, sucre : 2.2 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 14549248. Le Difese, qui veut dire ‘’dents de sanglier’’, a été élaboré lors du...
Cet automne j’étais invité à déguster les vins de la réputée maison Col D’Orcia avec le comte Francesco Marone Cinzano que j’avais eu le plaisir de rencontrer pre-Covid. Un des meilleurs producteurs de la région de Montalcino qui fait partie de ceux qui ont pris la décision d’adopter une pratique...
Maggiolo, Lamole di Lamole, Chianti Classico DOCG, vin rouge bio, 2020, 24,40$, cépage : Sangiovese 100%, sucre : 1.4 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 14991600. Le nom de ce vin ‘’Maggiolo’’ est basé sur celui de l'iris ("giaggiolo"), une fleur typique de la région de Lamole qu’on...
Vecchia Romagna, Etichetta Nera, 1820, Brandy Découvrez ce Vecchia Romagna, Brandy d'Italie qui allie puissance et douceur ainsi que des arômes fruités et de notes grillées. Vecchia Romagna, Etichetta Nera, 1820, Brandy, Italie, 750 ml, 28,35$, cépage : Trebbiano, alc.: 40%, code SAQ :...
Sella & Mosca, Italie, Sardaigne, Cannonau di Sardegna, Riserva, 2019 Sella & Mosca, Italie, Sardaigne, Cannonau di Sardegna, Riserva, 2019, 17,85$, cépage : Cannonau 100%, sucre : 2.5 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 425488. Ce vin est issu du cépage Cannonau qui est également appelé...
Fiol Prosecco rosé, Extra sec, Italie, Vénétie, 2021 Fiol Prosecco rosé, Extra sec, Italie, Vénétie, 2021, 20,75$, cépages : Glera 85%, Pinot Noir 15%, sucre : 14 g/l, alc. : 11%, code SAQ : 14742259. Après plusieurs année de développement le Prosecco Rosé a vu le jour en janvier 2021 et depuis il...