Casca, Sauvignon blanc, vin orange, France, Loire, Joel Delaunay, 2020, 23,60$, sucre : 1.6 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14070245. Voici un très beau vin orange du Val de Loire élaboré à partir du cépage Sauvignon blanc! Délicieux, tout en fraîcheur avec certaines des...
Château-Chalon, Marcel Cabelier, vin jaune, France, Jura, 2008 Château-Chalon, Marcel Cabelier, vin jaune, France, Jura, 2008, 62cl, 47,75$, cépage : Savagnin 100%, sucre : 2.1 g/l, alc. : 14.5%, code SAQ : 10884778. Vins rouges, vins blancs, vins rosés…bon ça va jusqu’à date? Vin orange? Ah...
Ces deux vins bio vous feront découvrir les vins de la Calabre. Ils m’ont surpris et séduit par leurs arômes, leurs saveurs et leur générosité. Disponibles en importation privée, il est possible de les commander en caisse panachée de 6 bouteilles dont 3 blancs et 3 rouges. Korone, Bianco, Italie,...
Les vins blancs sont en forte croissance au Québec passant de 33.2% à 34.8% des ventes de la SAQ (2018 Vs 2019) alors que les rouges passaient de 62.4% à 60.3% durant la même période (Rapport annuel SAQ 2019). Les raisons sont multiples. Quant à moi, je trouve que la palette aromatique des vins...
Manhufe, Vinho Verde Superior, Portugal, Amarante, 2019, 16,00$, cépages : Avesso 34 %, Arinto 33 %, Loureiro 33 %, sucre: 5.3 g/l, alc.: 12.5%, code SAQ: 14512875. Vinho Verde située dans le nord-ouest du Portugal est la plus grande appellation DOC. Les vignes poussent sur des sols fertiles et...
Besidiae, Italie, Calabre IGT, Serracavallo Azienda Agricola, 2019, $22.15, cépages : Pecorello 40%, Riesling 30%, Chardonnay 30%, sucre : 1.9 g/l, alc.:12.5%, code SAQ : 14515460. Ce vin lors de son élaboration n’a pas touché le bois et ce afin de préserver les arômes et saveurs de fruits bien...