Tenuta Capezzana: Trebbiano di Capezzana, Villa de Capezzana, Trefiano Riserva, Capezzana, Ghiaie della Furba , Vin Santo di Carmignano DOC Riserva. L'Altra Toscana Je reviens de voyage en Toscane ou j’ai assisté à un événement annuel appelé Anteprime di Toscana au cours duquel les nouveaux...
Belle découverte au marché public de Val-David en fin de semaine dernière. J’ai dégusté les apéritifs, boissons et digestifs à l’érable du Domaine Kildare. L’Apéritif d’Érable du Domaine Kildare C’est un Sével doux, élaboré à partir de sirop d’érable pur sans additif ni agent de conservation. La...
Vins de la semaine: Invasion de bon goût, Muller-Thurgau, Mia Natura, Trebbiano d’Abruzzo, Domaine Tariquet, Chardonnay, Lou Pigna, Rosé , Bastide de la Ciselette, Domaine de Sahari, Château Montlabert, Taylor Fladgate, Porto Tawny, 10 ans et 20 ans. Invasion de bon goût, Muller-Thurgau, Eschenhof...
Portos Taylor Fladgate: Chip Dry, Porto blanc , Croft, Porto Pink, Tawnies 10, 20, 30, 40 et 50 ans Golden Age. J’étais convié récemment à une dégustation de Portos de l’iconique maison Taylor Fladgate avec Joao Rebelo représentant de cette maison. J'ai pu redécouvrir cet univers aromatique...
Vins de la semaine du 26 mai: Cusumano Agimbé, Pointe d’agrumes, Roncathe, Soave, Domaine Manciat-Poncet, Pouilly-Fuissé, Cusumano, DiDi, Contino, Reserva, Le Macchiole, Bolgheri Rosso, Kopke, Porto, Colheita. Voici vos vins de la semaine dont 3 coups de cœur! Bonne dégustation. Cusumano, Angimbé,...
Kopke, Porto, Colheita, 2002 Kopke, Porto, Colheita, 2002, Portugal, Douro, 70,75$, cépages : Tinta barroca 25 %, Tinta roriz 25 %, Touriga Franca 25 %, Touriga nacional 25 %, sucre : 120 g/l, alc. : 20%, code SAQ: 15099787. Ce Porto est un Colheita qui font partie de la famille des ‘’Tawny’’. Ce...