Pensez au sud de la France est imaginez des vins gorgés de soleil élaborés à partir d’assemblages de cépages tels Grenache, Syrah, Mourvèdre et bien d’autres. Les vins de la Provence, de la Vallée du Rhône méridionale, du Languedoc-Roussillon et du Sud-Ouest vous ne mettent plein la vue et le...
Les deux premiers vins proviennent de l’appellation Montepulciano d’Abruzzo DOC et tous les deux sont bio et élaborés à partir du cépage Montepulciano. Souvenez-vous de cette appellation qui offre des vins avec d’excellents rapports qualité/prix et qui se marient si bien avec des mets typiquement...
Le cépage Sangiovese Le cépage Sangiovese est un cépage de raisin rouge originaire d'Italie. Il a une capacité d’adaptation et on le retrouve dans de nombreux environnements et climats. Selon les vignerons que j’ai rencontrés, tous me disent d’une même voix que c’est un cépage qui réagit beaucoup...
Meia Encosta, Reserva, Portugal, Dao e Lafoes, Vinhos Borges, 2017, $13.85, cépages : Touriga Nacional 50%, Tinta Roriz 30%, Jaen 10%, Tricadeira 10%, sucre : 2.6 g/l, alc. : 14%, code SAQ : 12185663. On peut véritablement dénicher de belles trouvailles au Portugal et plus spécifiquement dans...
Avec un climat similaire à celui de Bordeaux, situé entre le Brésil et l’Argentine, on y élabore des vins bien distinctifs qui proviennent surtout du cépage Tannat en rouge et de l’Albarino en blanc. La grande majorité de la production provient de la région qualitative de Canelones. guruguay.com...
Sartori, Merlot, vin rouge bio, Italie, Vénétie, Casa Vinicola Sartori, 2018 Sartori, Merlot, vin rouge bio, Italie, Vénétie, Casa Vinicola Sartori, 2018, $10.90, sucre : 4.5 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 133140. J’ai eu le plaisir de visiter la maison Sartori l’année dernière et de...