Conundrum, États-Unis, Californie, vin rouge, 2019 Conundrum, États-Unis, Californie, vin rouge, 2019, 25,15$, cépages : Petite sirah 37 %, Zinfandel 28 %, Cabernet-sauvignon 22 %, Muscat 12 %, sucre : 11 g/l, alc. : 15.1%, code SAQ : 12095570. Conundrum Red: Il s’agit du 10e anniversaire de ce...
Clos de los Siete, by Michel Rolland, Argentine, Mendoza, Valle de Uco, vin rouge, 2018 Clos de los Siete, by Michel Rolland, Argentine, Mendoza, Valle de Uco, vin rouge, 2018, 25,05$, cépages : Malbec 55 %, Merlot 19 %, Cabernet-Sauvignon 10 %, Syrah 12 %, Petit Verdot 2%, Cabernet franc 2%,...
Château Ducasse, Bordeaux, vin blanc, 2019, Château des Places, Bordeaux, Graves AOC, Vignobles Reynaud, 2018. On se fait souvent une idée préconçue des vins de Bordeaux quant à leurs prix qui nous paraît astronomique. C’est en partie vrai quand on considère que les vins qui proviennent...
de gauche à droite: Claude Lalonde (Vinformateur), Luc Marier, Carole Cyr (notre hôtesse), Hiroko (sommelière au Canada et au Japon) ainsi que Philippe Robert Guidicchi Dégustation entre sommeliers: Depuis bientôt cinq ans notre groupe d'ex-étudiants en sommellerie de l'École Hôtelière des...
Vins du Jura et de Savoie: Arbois Pupillin Trousseau à la Dame Jura 2020, Jean Perrier Mondeuse Savoie 2019, Roussette de Savoie Jean Perrier Savoie 2019. Les vins du Jura et de Savoie: Vous voulez sortir des chemins battus? Explorez les vins du Jura et de la Savoie élaborés à partir de cépages...
Moulins de Citran, Haut-Médoc, 2015, Château Bel Air Gloria Cru Bourgeois Haut Médoc 2016 Je vous propose deux vins du Haut-Médoc à base de Cabernet-Sauvignon et de Merlot complexes, élégants, généreux et d’une bonne puissance. Moulins de Citran, AOC Haut Médoc, Bordeaux, 2015, 28,25$, cépages :...