Dégustation des vins de Borgo Scopeto et Tenuta Caparzo. J’étais récemment invité à déguster les vins des maisons Borgo Scopeto (Toscane, Chianti Classico) et de Tenuta Caparzo (Toscane, Montalcino) toutes les deux propriétés d’Elisabetta Gnudi Angelini. Nous étions reçu par Mirco Biliorsi...
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Coup de cœur que ce Poggio Valente 2020!
Poggio Valente, Fattotia Le Pupille, Toscana Rosso IGT, vin rouge, 2020 Poggio Valente, Fattotia Le Pupille, Toscana Rosso IGT, vin rouge, 2020, 48,50$, cépage : Sangiovese 100%, sucre : 3 g/l, alc. : 15%, code SAQ : 15240197. Ce vin a été élaboré par la maison Fattoria Le Pupille qui se...
Les vins du Portugal! Un monde de trouvailles et de différences.
Salon des vins du Portugal Quand on pense Portugal on pense surtout à des vins surtout rouges qui offrent des rapports qualité/prix inégalés. De plus les vins fortifiés de Porto et de Madère sont ceux dont les gens se souviennent le plus. Enfin ce sont des vins qui souvent rappellent de super...
L’expression du cépage Nebbiolo selon la maison Aurelio Settimo.
Deux expression unique du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. Voici donc deux vins issus du cépage Nebbiolo de la maison Aurelio Settimo. Bien qu’on retrouve ce cépage dans d’autres pays ce n’est véritablement que dans le Piémont dans le Langhe et plus spécifiquement à Barolo qu’il...
Les vins de Jean-Paul Brun. La pure expression de l’âme du Beaujolais!
Dégustation des vins de Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorées en Beaujolais. Quelle belle retrouvaille avec Jean-Paul Brun vigneron dans l’âme en Beaujolais. Je le visitais en 2019 dans ses vignobles du Beaujolais sud empreints de roches dorées ou ‘’terres dorées’’ comme on les appelle...
Les vins de l’Oregon et de Washington.
Salon des vins de l'Oregon et de Washington Avait lieu cette semaine le salon des vins de l’état de L’Oregon et de Washington. Au préalable un masterclass nous a permis d’en savoir plus sur ces deux régions. Je vous résume donc ce que j’en ai retenu. Qu’y a-t-il donc à savoir sur ces états de...