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Un vin riche et opulent de Napa Valley! The Prisoner 2018.

Bouteille de The Prisoner, Californie, Napa Valley, The Prisoner Wine Company, 2018 avec le vignoble en arrière-plan
The Prisoner, Californie, Napa Valley, The Prisoner Wine Company, 2018

The Prisoner, Californie, Napa Valley, The Prisoner Wine Company, 2018, 52,25$, cépages: Zinfandel 44 %, Cabernet-sauvignon 20 %, Petite sirah 18 %, Syrah 18 %, sucre: 6.5 g/l, alc.: 15.2%, code SAQ: 12182753.

Le vin The Prisoner 2018 Napa Valley a été inspiré par les vins élaborés par les immigrants italiens qui se sont installés à l’origine dans la vallée de Napa. Au fil des années il s’est forgé une réputation de vin iconique. Le Prisoner est élaboré à partir d’assemblage éclectique de Zinfandel, de Cabernet Sauvignon, de Petite Sirah et de Syrah.

Les raisins cueillis à la main fermentent dans des bacs pendant 10 à 20 jours pour laisser mûrir les tanins. Tous les lots fermentent séparément et sont pompés deux fois par jour. Une fois que les tanins ont pleinement développés sont les raisins finalement pressés, séparant les jus des peaux.

Puis on procède à l’élevage en fût de chêne français et américain, neufs pour le tiers d’entre eux.

Notes de dégustation

Ce vin riche et opulent se révèle sur des arômes d’une belle concentration de cerises et de fruits rouges très mûrs, de prunes, de mûres et de notes boisées bien intégrées.

La bouche découvre un vin ‘’big, bold and beautiful’’ avec des flaveurs assez intenses de fruits noirs (mûres), de notes de cuir, d’épices douces et d’eucalyptus qui créent un profil aromatique riche, opulent et généreux avec ses 15.2% d’alcool. La longueur est superbe!

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées, de l’agneau grillé ou viandes de gibier. Agence Arterra – échantillon

The Prisoner Wine Company

Chai The Prisoner Wine Company
Chai The Prisoner Wine Company

The Prisoner Wine Company existe en raison de la collaboration de divers producteurs, dont plusieurs sont ensemble depuis le tout début – du vignoble de la famille Solari à Calistoga au ranch Korte à Sainte-Hélène, un vignoble dont la diligence a survécu depuis quatre générations.

Ces producteurs sont Solari Family Vineyard Calistoga, Korte Ranche St-Helena, Tiedemann Ranch Yountville, York Creek St-Helena, Mattern Mendocino, Aparicio Sutter Creek Region Grist Vineyard, Sutter Creek Dry Creek, Taylor Dry Creek, Pilgrim Lodi, Sangiacomo Carneros, Rodgers Vineyards Yountville, Obsidian Ridge Red HillsBella Vista Calistoga.

Chrissy Wittmann (Director of Winemaking) et son équipe collaborent avec cette famille de vignerons, visitant chaque site viticole tout au long de l’année pour évaluer le style et la qualité de chaque lot afin de faire le meilleur vin possible de chaque millésime.

Vignobles The Prisoner Wine Company
Vignobles The Prisoner Wine Company

7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants!!

7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants!
7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants!

Je vous ai déniché 7 vins blancs coups de coeur à des prix alléchants! En fait le plus cher est à 15,85$! Surprenants ces vins qui démontrent non seulement le large éventail de la palette aromatique des vins blancs mais aussi la capacité de produire des vins blancs aromatiques, goûteux et délicieux à des prix raisonnables.

Chardonnay, Chenin blanc, Sauvignon blanc, Pinot Grigio, Riesling et Pinot blanc sauront ajouter du bonheur et du plaisir dans votre vie malgré tous ces confinements. Allez et dégustez!

Chardonnay, Diabolico, Chili, Valle Central, Laurent Wines Artisans Vignerons, 2020, 12,55$, sucre : 1.6 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14250191.

Chardonnay, Diabolico, Chili, Valle Central, Laurent Wines Artisans Vignerons, 2020

Ce Chardonnay se découvre sur des arômes assez aromatiques de pêches, d’abricots bien mûrs, de melon, de notes florales avec une belle sensation de minéralité.

En bouche l’éclat des flaveurs pures de melons, de pêches, de poires, d’agrumes s’harmonise avec la texture veloutée et l’acidité bien fraîche. C’est goûteux, d’une belle fraîcheur et d’une belle longueur bien persistante. Un beau coup de cœur!

Agence Divin Paradis – échantillon

Laurent Wines

Damien de concert avec Lorena a déjà dirigé le domaine familial du Château L’Escart à Bordeaux pendant 12 ans. Puis fort de cette expérience ils se sont aventurés vers le Chili (terre natale de Lorena) à la recherche d’un «terroir» où ils pourraient exprimer librement leur passion.

Attirés par la beauté du paysage, ils ont découvert un potentiel incroyable dans la vallée de Maipo. Le rêve est devenu réalité, le vignoble a été planté en 2008 avec un contrôle qualité strict. En 2011 nous ils ont conçu leur chai et ont opéré avec des petits volumes qui leur permettait  de travailler avec les différentes qualités et types de vins.

Avec des cuves ovales, ils sont en mesure d’exprimer la qualité de chaque terroir. Parallèlement à cela, la cave à barriques au ras du sol, de sorte que la pression atmosphérique contribue naturellement au vieillissement du vin.

Sauvion, Chenin Blanc, Val de Loire, France, Vin de pays, 2019, $12.95, sucre : 5.0 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 13993312

Sauvion, Chenin Blanc, Val de Loire, France, Vin de pays, 2019

Un vin très aromatique qui exhibe des notes particulièrement florales avec des notes de fruits blancs, de foin coupé, de fruits exotiques et de melon assez intenses.

En bouche ce qui étonne c’est l’équilibre et la fraîcheur de ce vin supporté par une acidité assez vive et une texture veloutée.

Les flaveurs de pommes et de notes florales explosent littéralement en bouche avec une très belle vivacité et une belle structure. Un autre beau coup de cœur!

Vous ferez de beaux accords avec des filet de porc aux pommes, filet de veau, quiches et rillette de saumon.

Agence Mark Anthony – échantillon

Sauvion

La Maison Sauvion est installée en plein cœur du vignoble Nantais au Château du CléraySauvion en Eolie Acquis par Ernest Sauvion en 1935, le Château du CléraySauvion est, avec ses vieilles caves  l’une des plus anciennes propriétés du vignoble de Sèvre et Maine.

Elle s’étend sur 95 hectares, plantés principalement de Muscadet Sèvre & Maine, mais également Gros-Plant, Chardonnay, Sauvignon et Chenin Blanc. Les sols sont silico-argileux, terroir plutôt tardif mais riche, à fort potentiel de garde.

I heart Riesling, Allemagne, vin blanc, 12,95$, cépage: Riesling 100%, sucre : 9 g/l, alc. : 12%, code SAQ : 14267013.

I heart Riesling, Allemagne, vin blanc

Véritable vin de tous les jours ce I heart Riesling qui est très bien fait saura vous en donner pour votre argent. Bien typé et aromatique ce Riesling révèle au nez des notes pétrolées que j’affectionne, d’agrumes et de pêches. Vraiment un petit côté charmeur.

En bouche son niveau d’acidité bien frais et cristallin vient équilibrer le niveau de sucre résiduel de 9 g/l bien typique des vins des vins allemands. Ce qui fait qu’on ne sent pas trop ce sucre. Par contre il apporte une texture bien veloutée et agréable.

De joyeuses flaveurs d’agrumes, de zeste de citron et de pêches lui apportent beaucoup de goût et se conjuguent à une sensation de minéralité qui donne l’impression d’un vin bien droit et presque ciselé.

Quand même surprenant pour un vin de ce prix.

Vous ferez de beaux accords avec un plat de choucroute et des mets asiatiques épicés. Il sera super en apéritif.

Agence Mark Anthony – échantillon

I heart Wines

Pour en savoir plus sur I heart Wines cliquez sur le lien.

Fumé blanc, Fetzer, Californie, vin blanc, 2019, 13,95$, sucre : 2.7 g/l, alc. : 13.5%, code SAQ : 255448.

Fumé blanc, Fetzer, Californie, vin blanc, 2019

Ce Fumé Blanc a été récolté début septembre et cueilli au taux de sucre optimal de 22 degrés Brix. Il a été transformé le plus rapidement possible pour capter la fraîcheur du vin. Les raisins ont été pressés en grappes entières, puis fermentés et élevés en acier 100% inoxydable avec contact partiel de lies, pour améliorer la sensation en bouche.

Ce vin se découvre sur des arômes très florales, de notes de fruits exotiques, de notes herbacées, d’agrumes et de fruits à noyaux.

En bouche la texture est presque onctueuse avec une acidité équilibrée et des flaveurs de pamplemousse, de citron, de zeste de citron et de melon. Vraiment délicieux et d’une belle longueur.

Agence Escalade – échantillon

Fetzer Vineyards

Célébrant plus de 50 ans de viticulture réputée, Fetzer Vineyards a été fondée en 1968 par Barney Fetzer dans le comté de Mendocino, en Californie. Fournisseur primé de vins et spiritueux aux origines multiples et disponible dans plus de 50 pays à travers le monde, Fetzer Vineyards est un leader des pratiques commerciales durables, de la viticulture biologique et de l’artisanat en cave. L’entreprise fait partie des B Corp.

Pinot blanc, France, Alsace, Calvet, 2019, 15,00$, sucre : 2.4 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 14086837.

Pinot blanc, France, Alsace, Calvet, 2019

Ce Pinot Blanc de la maison Calvet provient de la région délimitée par l’AOC Alsace. Une fois la récolte effectuée les raisins subissent une fermentation alcoolique traditionnelle en cuve inox qui dure environ d’une à deux semaines. Le vin est ensuite soutiré, filtré et embouteillé.

Il est élaboré avec le cépage Pinot Blanc qui est en fait une mutation du cépage rouge Pinot Noir et, comme le Pinot Gris, n’est pas un cépage purement blanc.

Ce vin particulièrement aromatique se révèle sur des arômes floraux assez dominants ainsi que des notes de poires, de pommes, de pêches, une touche de miel et d’agrumes ainsi qu’une sensation de minéralité.

En bouche sa texture est légèrement grasse, l’acidité est surprenante et les flaveurs perçues au nez se retrouvent en bouche en un bel équilibre gustatif et une belle intensité. Le tout créé une belle sensation de volume et est doté d’une belle persistance en finale.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes blanches doucement mijotées, des poissons grillés ou avec des fromages jeunes au caractère laitier. Agence Mark Anthony – échantillon

Grands chais de France

Le Groupe Les Grands Chais de France (LGCF), entreprise familiale, a été fondé en 1979 par Joseph Helfrich. 
Partenaire privilégié des vignerons dans les grandes régions de France, viticulteur-éleveur à la tête de plus de 3 000 ha de vignes, le Groupe GCF est devenu en l’espace d’une génération, un acteur majeur en Alsace, dans le Jura, le Diois, le Languedoc, le Bordelais, le Val de Loire, la Bourgogne et depuis peu en Provence. Il est aujourd’hui le premier vinificateur privé de France.

La marque Calvet fait partie du groupe LGCF.

Chardonnay, Domaine de Cibadiès, France, France, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc, Vignobles Bonfils, 2019, 15,25$, sucre : 4.1 g/l, alc. : 13%, code SAQ : 12284741

Chardonnay, Domaine de Cibadiès, France, France, Languedoc-Roussillon, Pays d’Oc, Vignobles Bonfils, 2019

Les raisins Chardonnay sont récoltés très mûrs pour subir une macération pelliculaire de 6 à 12 heures avant d’être pressés pneumatiquement. Toute oxydation est évitée pendant le processus de vinification. La température est réglée autour de 16 ° C. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 7 à 8 mois pour une complexité aromatique et une douceur accrue en bouche.

Ce Chardonnay se révèle sur des arômes assez délicats de pêches et d’abricots mûrs, de poires, de vanille, de notes florales ainsi qu’un léger soupçon de sucre d’orge.

La bouche est d’un très bel équilibre entre la texture bien veloutée et les flaveurs pures et d’une belle concentration de fruits blancs, de vanille, de pêches ainsi qu’un soupçon de miel. Une légère amertume vient apporter un côté bien rafraîchissant.

Agence Bons Jus Vins Choisis – échantillon

Vignobles Bonfils

Vignerons de père en fils depuis 1870, Jean-Michel Bonfils et ses trois fils, Olivier, Laurent et Jérôme, sont aujourd’hui à la tête des Vignobles Bonfils, le plus grand propriétaire du Languedoc-Roussillon.

La famille Bonfils possède 17 Domaines viticoles en Languedoc Roussillon sur plus de 1600 hectares de vignes répartis sous plusieurs appellations : AOC Languedoc, AOC La Clape, AOC Minervois, AOC Corbières, ou encore AOC Côtes du Roussillon, ainsi que de nombreuses IGP.

Nos vins sont entièrement conçus à partir de raisins appartenant aux vignobles de la famille. Nos châteaux de caractère associent vigne et hôtellerie raffinée pour vous faire découvrir nos terroirs d’exception au cours d’une évasion œnologique sur les routes du sud de la France.

Pinot Grigio, Riff, Italie, Vénétie, Delle Venezie, Alois Lageder, 2019, 15,85$, sucre : 1.5 g/l, alc. : 12.5%, code SAQ : 13897427.

Pinot Grigio, Riff, Italie, Vénétie, Delle Venezie, Alois Lageder, 2019

Ce Pinot Grigio provient d’une des appellations les plus qualitatives pour ce cépage . Cette nouvelle appellation DOC a vu le jour en 2017. Elle a été créée afin d’assurer la protection de l’appellation d’origine du Pinot Grigio, et ainsi améliorer l’ensemble de la production précédemment commercialisée avec l’IGT.

L’appellation représente les producteurs du nord-est de l’Italie dans les régions de la province autonome de Trente, de la région autonome du Frioul-Vénétie Julienne et de la région de Vénétie.

Ce vin représente une version abordable des vins élaborés selon les principes de biodynamie par le producteur icônique de l’appellation Alto Adige, Alois Lageder. Commercialisé sous la marque Riff (récifs en allemand), les raisins qui proviennent de la région de Veneto et produisent un Pinot Grigio bien typé et qui respecte le cépage.

Au nez on perçoit des effluves de fruits exotiques (ananas), de fruits blancs tels la pomme et la poire ainsi qu’un soupçon de pêche. La bouche est d’une texture quelque peu ferme et l’acidité est bien présente. Les flaveurs perçues au nez s’agrémentent d’une belle sensation de minéralité. La finale est fraîche et légèrement acidulée.

Agence Mark Anthony – échantillon

Domaine Alois Lageder

Le domaine d’Alois Lageder dans l’Alto Adige (nord-est de l’Italie) comprend cinquante hectares de vignobles de la famille, qui sont gérés sur la base de principes biodynamiques. Leur approche holistique se reflète dans les activités viticoles, les relations de longue date avec de nombreux viticulteurs et leur ambition de pratiquer une agriculture en phase avec la nature. Ce vin élaboré sous la marque Riff provient de l’appellation Delle Venezie (établie en 2017) qui comprend les zones de production de Veneto, Trentino, Alto Adige et Friuli-Venezia Giulia.

Coups de cœur de la Californie! Sauvignon et Cabernet-Sauvignon Cannonball.

Bouteilles de Sauvignon blanc et Cabernet-Sauvignon Cannonball
Sauvignon blanc et Cabernet-Sauvignon Cannonball

J’ai eu le plaisir de déguster ce Sauvignon blanc et Cabernet-Sauvignon Cannonball avec Ondine Chattan, Chief Winemaker chez Share a Splash Wine Co de Californie dans le cadre de webinaires sur les vins de Californie.

Ondine recherche ses raisins de diverses régions de Californie pour optimiser le profil aromatique de ses vins. Pour ses Sauvignons, elle favorise entre autres la région de Mendocino qui est près de l’océan avec de hauts plateaux et un climat qui favorisent les variations importantes de températures. Ceci augmente le taux d’acidité ainsi que les niveaux de sucre. Les raisons proviennent aussi de la région de Sonoma.

Pour son Cabernet Sauvignon, plusieurs régions s’offrent à elle car c’est un cépage qu’on retrouve presque partout en Californie. Les raisins proviennent de la région d’Alexander Valley (Sonoma), de Mendocino County et de Napa Valley.

Cannonball, Sauvignon blanc, Californie, Share a Splash Wine Co., Vin de table, 2018, 23,15$/bouteille (caisse de 12 bouteilles), sucre : 2.7 g/l, alc. : 13.2%(disponible en importation privée agence LCC).

Bouteille Cannonball, Sauvignon blanc, Californie, Share a Splash Wine Co., Vin de table, 2018 avec logo en background
Cannonball, Sauvignon blanc, Californie, Share a Splash Wine Co., Vin de table, 2018

Le comté de Sonoma développe les caractères d’agrumes et de fruits à noyau ainsi que des éléments verts doux et des notes minérales tandis que le comté de Lake (Mendicino) apporte des arômes et des saveurs tropicaux robustes plus intenses.

Coup de cœur que ce Sauvignon blanc! Il est différent, charmeur et possède une personnalité bien propre à lui!

Très aromatique il se découvre au nez sur des arômes d’agrumes, de citron vert, de fruits exotiques, de melon, de pêches et de notes florales.

La bouche est débordante de fraîcheur avec une acidité vive et craquante et des flaveurs éclatantes d’agrumes, de zeste de citron, de litchi, de pamplemousse avec une belle sensation de minéralité.  Beaucoup de structure dans ce vin avec une longueur surprenante

Vous ferez de beaux accords avec Fruits de mer, crustacés, ceviche et tartare de poisson.

Cannonball, Cabernet-Sauvignon, Californie, Share a Splash Wine Co.,Vin de table, 2017, 25,55$, cépages : Cabernet Sauvignon 80%, Syrah 8%, Petit Verdot 7% et Zinfandel 5%, sucre : 3.4 g/l, alc. : 13.8%, code SAQ : 13089981.

Bouteille de Cannonball, Cabernet-Sauvignon, Californie, Share a Splash Wine Co.,Vin de table, 2017 avec logo en arrière-plan
Cannonball, Cabernet-Sauvignon, Californie, Share a Splash Wine Co.,Vin de table, 2017

Très beau Cabernet Sauvignon que ce Cannonball. Soyez certains de l’inscrire sur votre prochaine liste d’achat!

Vous le découvrirez sur des effluves très charmeurs de fruits rouges très mûrs, de prunes, de cerises noires avec une touche de moka, de torréfaction et de fumée.

En bouche la texture est veloutée et riche, l’acidité bien équilibrée et les tannins sont charpentés, docus et charnus. Les flaveurs de fruits rouges bien mûrs, de mûres, de prunes, de cerises noires et d’épices douces (poivre) créent un profil aromatique presque opulent et d’une belle amplitude qui se prolonge en une persistance surprenante.

Vous ferez de beaux accords avec des viandes rouges grillées, côtes levées et des plats d’agneau.

Agence LCC – échantillons

Share a Splash Wine Co.

Cette maison a été fondée en 2006 par une équipe de vétérans de l’industrie (le CEO Yoav Gilat et le winemaker Dennis Hill) animés par une vision de faire parmi les meilleurs cabernets californiens à moins de 20 $. Mettons qu’ils ont réussi leur pari!

Déjà en 2010, le Cabernet Cannonball s’était forgé une solide réputation dans la catégorie des moins de 20 $ et fort de ce succès on a décidé d’introduire d’autres vins dont le Chardonnay, suivi du Merlot, puis du Sauvignon Blanc. Évidemment le Cannonball Cabernet demeure toujours le vin phare de l’entreprise.

Le profil aromatique des vins de la marque Cannonball provient de plusieurs régions de la Californie. La diversité des microclimats, de la topographie et des sols californiens offre la palette parfaite pour créer des vins complexes et cohérents.

Vins de marque Cannonball
Vins de marque Cannonball

Surprenant ce Chardonnay de Francis Ford Coppola! Pavilion 2018

Bouteille de Ford Coppola, Diamond Collection, Californie, Sonoma Coast, 2018 avec vignobles en arrière-plan
Chardonnay, Pavilion, Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Californie, Sonoma Coast, 2018

Chardonnay, Pavilion, Francis Ford Coppola, Diamond Collection, Californie, Sonoma Coast, 2018, 25,95$, sucre: 3.3 g/l, alc.: 14.1%, code SAQ: 14488908.

Les raisins utilizes pour élaborer ce vin proviennent de vignobles de Sonoma County et de Santa Barbara, réputés qualitatifs. Le vin suite à sa fermentation a été vieilli pendant 9 mois dans des barriques de chêne français.

Notes de dégustation

Surprenant ce Chardonnay de Coppola! Je ne sais pas trop pourquoi mais je m’attendais à un gros Chardo beurré et bien boisé et c’est un vin tout en équilibre, complexe, sur une dominance de fruits bien mûrs avec une belle sensation de minéralité qui s’est présenté à moi.

Il se révèle sur des arômes dominants au début de pêches, d’abricots, d’amandes, de notes florales puis surviennent des effluves de fruits exotiques, d’épices avec un boisé bien discret.

En bouche la texture est riche et veloutée supportée par une acidité bien fraîche et un peu surprenante. Les flaveurs assez complexes sont composées de noyaux à fruits jaunes, de fruits exotiques avec une trame boisée et une belle minéralité caillouteuse. Les notes de fruits sont croquantes à souhait et se prolongent sur une finale persistante. Très bel équilibre et beau volume aromatique.

Vous ferez de beaux accords avec des plats de poulet et des fruits de mer grillés.

Agence Sélections Noble – échantillon

Francis Ford Coppola Wineries

Chai Coppola Wineries
Chai Coppola Wineries

Je me souviens d’avoir visité à quelques reprises la winery Inglenook à Napa avant l’acquisition effectuée par Francis Ford Coppola. C’est une des plus vieilles de Napa. Je l’ai visité suite à l’acquisition faite par Mr Coppola et déjà ce dernier avait imprégné les lieux de sa personnalité créative en tant que cinéaste. Les lieux avaient changé pour devenir plus ‘’spectaculaires’’.

C’est par la suite avec ses acquisitions à Geyserville et Dayton OR qu’il a mis son empreinte et sa propre philosophie viticole à produire dans ses vins qui eux aussi sont devenus ‘’spectaculaires’’.

C’est que faire du vin n’est pas nouveau dans la famille Coppola. Agostino Coppola, le grand-père de Francis Coppola, faisait son vin dans le sous-sol de son immeuble résidentiel à New York à l’aide de cuves en béton qu’il avait lui-même conçues.

Hangtime Pinot Noir 2018. Un vin rouge qui a de la personnalité!

Hangtime, Pinot Noir, Californie, Folio Fine Wines Partners, 2018
Hangtime, Pinot Noir, Californie, Folio Fine Wines Partners, 2018

Hangtime, Pinot Noir, Californie, Folio Fine Wines Partners, 2018, 19,95$, sucre: 5.4 g/l, alc.:12.9%, code SAQ: 13530511.

La sélection du nom de ce vin tire sa source de la période de temps qu’on laisse mûrir les grappes de Pinot Noir : ‘’hangtime/grappes en suspension’’.  Plus il faut de temps pour atteindre ce pic de maturité au cours de la saison de croissance, plus le fruit est concentré et le vin forme son caractère composé d’arômes et de saveurs de fruits, d’une acidité bien fraîche et de tannins souples.

Notes de dégustation

N’attendez-vous pas à un Pinot Noir classique et/ou de Bourgogne. Celui-ci a une personnalité bien à lui! Il se révèle au premier nez (premières senteurs qui se dégagent avant d’avoir agité ou fait tournoyer le verre) sur des arômes particulièrement boisés qui s’estompent quelque peu pour laisser à une myriade d’effluves tels les cerises, les notes épicées et des relents de vanille, de ‘’peppermint’’ et de noix de coco. Bien complexe!
En bouche ce sont tout d’abord les épices qui dominent avec des flaveurs de cerises bien fraîches et quelques notes boisées. L’ensemble est d’une texture veloutée avec une acidité bien fraîche et des tannins gouleyants, souples et tissés bien serré.

C’est très bon, différent de style et offre  de beaux accords potentiels avec un rôti de porc aux herbes, pâtes à la sauce rouge un peu épicée.

Agence Montalvin – échantillon

Folio Fine Wine Partners

La famille Mondavi a créé Folio Fine Wine Partners en 2004 dans le but de mettre en marché des vins de partout dans le monde. Folio est une maison d’importation, agence de grands vins et producteur de vins de qualité. Folio gère un portefeuille qui couvre 6 pays, 3 continents et qui couvre une vaste gamme de prix. Pour ce faire la maison travaille avec des établissements vinicoles familiaux.

Famille Mondavi

L’héritage de la famille Mondavi est iconique et connu de par le monde depuis 4 générations. Les racines de la famille se sont concrétisées surtout dans la région de Napa alors que la famille  a fait l’acquisition de la cave historique Charles Krug. Le fils de Cesare Mondavi, Robert, a ensuite ouvert sa propre cave avec Michael, son fils aîné. Robert Mondavi Winery a contribué à faire de la Californie la première région viticole qu’elle est aujourd’hui. Aujourd’hui, l’héritage continue avec Folio Fine Wine Partners.

Pour en savoir plus sir les vins Hangtime cliquez sur le lien.

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